RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO DE FRUTOS SECOS

• Se recomienda una ración de unos 25 gramos de frutos secos de 1 a 5 veces por semana.
• Evita el consumo de frutos “procesados” y salados.
• Limita el consumo de cacahuetes porque es el que más grasas saturadas posee.
• Se recomienda masticarlos bien para que no resulten indigestos.
• Se deben conservar en recipientes herméticos y ambientes secos, sin que les de la luz directa para que no se enrancien y que aparezcan ciertos mohos sobre ellos productores de sustancias tóxicas para nuestro organismo.
• Pueden durar varios meses almacenados en el frigorífico y los que mejor se conservan son los que están provistos de cáscara.