domingo, 14 de noviembre de 2010

LOS FRUTOS SECOS, dale un regalo a tu cuepo







Los frutos secos representan uno de los cultivos secos más antiguos de la humanidad. El hombre primitivo recolectaba los frutos secos y los consumía de manera habitual debido a que se trataba de un grupo de alimentos con gran capacidad para resistir cambios climáticos y fácilmente almacenables durante los largos días de invierno, sirviendo de suministro estable durante todo el año.

Las evidencias más antiguas de los cultivos de los frutos secos (almendros , avellanos, nogales, pistacheros y pinos piñoneros) se encuentran en Asia Menor, concretamente en la Península de Anatolia (Turquía actual). Desde allí pasó a la Grecia Antigua, después a Italia en la época romana y finalmente se extendió por toda Europa en la Edad Media.



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